大阪でタッカンマリを食べるなら
江坂の専門店オッパが選ばれる理由
「大阪でタッカンマリが食べたい」——そんな思いをお持ちの方へ、江坂のタッカンマリ専門店오빠（オッパ）をご紹介します。タッカンマリとは、韓国語で「鶏一羽」を意味する韓国の鍋料理。若鶏を丸ごと一羽、シンプルな塩スープでじっくり煮込み、自家製タテギ（辛みだれ）と共にいただく、ソウル生まれのソウルフードです。
大阪・梅田から電車で約15分の江坂駅エリアに位置する当店は、タッカンマリ一本に特化した専門店として多くの方にご来店いただいています。国産若鶏にこだわり、スープ・タレ・〆のカルグクスまで本場韓国の味を忠実に再現。大阪でタッカンマリを探している方に、ぜひ知っていただきたいお店です。
タッカンマリとはどんな料理？
タッカンマリは1970年代、ソウル・東大門（トンデムン）エリアで生まれた庶民の鍋料理です。鶏一羽をまるごと大きな鍋で煮込み、じゃがいも・ネギ・にんにくをたっぷり加えたシンプルなスープが特徴。余計な調味料を使わず、鶏そのものの旨みを最大限に引き出す料理です。
辛みは食卓に置かれた特製タテギ（コチュジャンベースの辛みだれ）で各自調整するスタイル。本体のスープは辛くないため、辛いものが苦手な方やお子様でも楽しめるのが嬉しいポイントです。コラーゲン豊富なスープは美容・健康にも注目され、女性グループやファミリー層にも人気があります。
日本では2010年代以降に広まり、大阪・東京をはじめ各地で専門店が増えています。なかでも大阪は在日コリアンが多く居住するエリアとして韓国料理文化が根付いており、本格的なタッカンマリを楽しめる土地柄です。
オッパのタッカンマリ｜4つのこだわり
国産若鶏を丸ごと一羽使用
当店では厳選した国産若鶏を1羽まるごと使用。骨・皮・身から溶け出す旨みが黄金色の澄んだスープを生み出します。鶏の質にこだわることで、シンプルな塩スープだけで深い味わいが完成します。
自家製タテギ（辛みだれ）
本場韓国・ソウルのタッカンマリ横丁で受け継がれてきたタテギ（辛みだれ）を独自にアレンジ。コチュジャン・にんにく・しょうがをベースにしたピリ辛のタレが、シンプルな鶏スープの旨みをさらに引き立てます。辛さが苦手な方は塩だけでも絶品です。
〆の韓国手打ちうどん「カルグクス」
タッカンマリの〆といえばカルグクス。鶏の旨みが凝縮されたスープに韓国手打ちうどんを投入。もちもちとした食感の麺がスープをたっぷり吸い込み、最後の一滴まで堪能できます。
コース・単品ともに充実
タッカンマリ鍋をメインにチヂミ、チャプチェ、ナムルなど韓国の家庭料理も豊富にご用意。飲み放題付きコースから気軽な単品注文まで、シーンに合わせてお選びいただけます。
大阪でタッカンマリを食べるなら江坂オッパへ
大阪には複数のタッカンマリを提供するお店がありますが、当店がタッカンマリ「専門店」として選ばれ続けているのには理由があります。
大阪・梅田から電車で約15分
地下鉄御堂筋線「江坂駅」8番出口から徒歩4分。梅田・なんば・天王寺など大阪市内各所からのアクセスも良好です。新大阪からも乗り換えなし1駅と好立地。
タッカンマリ専門店ならではの一皿
焼肉店のサイドメニューとしてではなく、タッカンマリ一本に特化した専門店だからこそ実現できる鶏の質・スープの深み・タレの完成度があります。
韓国語でオッパ（お兄さん）の温かいもてなし
店名の「오빠（オッパ）」は韓国語で「お兄さん」を意味します。兄のような距離感の近い温かいサービスで、初めての方でも韓国料理の魅力をゆっくりお楽しみいただけます。
大阪に来たら食べたい本場の韓国鍋
観光で大阪を訪れる方にも、地元大阪の食通にも愛されてきた一軒。Restaurant Guru 2025年度のRecommendedレストランにも選出され、世界からも注目されています。
アクセス・営業情報
大阪府吹田市江の木町1-24 1F
地下鉄御堂筋線「江坂駅」8番出口から徒歩4分
17:00〜23:00（L.O. 22:30）
無し（年中無休）
LINEにて承り中（予約優先）
週末や特別な日には満席になることも多いため、事前のご予約をおすすめします。LINEからのご予約が最も早く確認できます。梅田・新大阪からのアクセスも便利ですので、大阪観光の際のディナーにもぜひご利用ください。
